Pálivé jedlo na Srí Lanke - ako na to?

Pálivé jedlo na Srí Lanke - ako na to?

Tradičné srílanské jedlá patria k najostrejším na svete a stupeň pálivosti niektorých jedál je pre Európana veľmi prekvapivý. Jedlá pripravované pre turistov sú menej pálivé, napriek tomu pri objednávke jedla požiadajte o "only little bit spicy" variantu pokrmu - chilli pastu si potom môžete do jedla pridať vždy. Môžete požiadať aj o jedlo úplne bez chilli. Prvou pomocou na chilli oheň v ústach je ryža, jogurt, uhorka a alkohol.

Chili papričky